Scanpan Classic Chef's Knife

ScanPan ha ringiovanito i loro attuali coltelli classici popolari aggiornando la gamma con un design elegante ed elegante: la gamma di coltelli classica è stata modernizzata e le prestazioni migliorate. I coltelli classici sono perfettamente bilanciati con un nuovo sostegno ergonomico per migliorare il taglio della presa. Ogni coltello è realizzato in acciaio inossidabile tedesco di grado più raffinato, lo spessore della lama per un peso ottimizzato. La lama è impeccabile conica in una "finitura dell'attaccatura" per aumentare la resistenza alla corrosione. Infine, la lama è prodotta secondo gli standard di test di Rockwell per garantire che sia temperato e indurita alla perfezione con una scala di durezza di HRC 56-57. Tutti i set di coltelli ScanPan e singoli coltelli sono garantiti per 10 anni. La maniglia ergonomica e la lama leggermente più corta del coltello da cucina danno all'utente un grande controllo. Dal cubettare carne alle erbe finemente macinare, questo coltello da cucina essenziale fa tutto.

Product Specifications

• Acciaio inossidabile di migliore qualità
• Tagliente conico-ground superiore "finitura dell'attaccatura per capelli"
• Durezza testata su HRC 56-57
• Design danese genuino
• Perfettamente ponderato ed equilibrato
• Design della maniglia trilobal ergonomica
• Retro arrotondato della lama del coltello per un aumento del comfort delle dita
• Nuovo sostegno ergonomico migliora la presa di taglio